原本在不同產業工作的邱旻鋒創始人，由於工作需要長期加班，飲食、作息不正常，再加上應酬飲酒等等不良生活習慣，讓B肝帶原者的他身體狀況每況愈下，身體檢查的結果也無意外的一片紅字，然而正值青壯年時期的他想著：「我還年青，還有本錢！」現在正是好好衝刺事業的時候，怎麼能因為身體”有點”不適而止步呢？最後錢是賺到了，卻將賺到的錢全部用在後續的醫療上。

同年正當他身體狀況最差的時候，摯愛的外公也因病突然去世，這無疑對邱旻鋒創始人是一記當頭棒喝：「如果我身體都顧不好，讓愛我的人擔心難過，那賺再多的錢對我來說又有什麼用呢？」因此在母親的建議下開始服用牛樟芝，服用一段時間之後，身體不僅明顯好轉，再次接受健檢時各項數值也恢復正常，不再是一片「滿江紅」；如此大的轉變當下讓他出現一個念頭：「如果只是靠食用保健食品，就足以恢復健康的身體，那何不創立一個品牌，讓人人都可以擁有健康的身體。」而這就是邱旻鋒創立弘圓生技的初衷。

在2019年創立公司後的邱旻鋒創始人，事情的進展卻全然不如他想像中的順利，首先不計重金使用椴木植菌培育牛樟芝，不只是收成時間與市場同質產品相比多了好幾年，就連在木頭的成本上也是三~五倍甚至以上，而他為了萃取牛樟芝中的重要成份「三萜類化合物」，更是堅持使用真空凍乾機和萃取濃縮機的技術，讓人體更能夠有效的完整吸收其成份。

由於「三萜類化合物」在近年來被各界醫學權威証實對於健康維持、滋補強身以及調整體質各方面確實有所助益，因此邱旻鋒為了使消費者能夠得到最優質且實際有效的產品，認為花費比市場上其他同業數十倍的成本及時間也在所不辭；但卻也因為各項的堅持及要求以至於價格無法與其他競業相抗衡，而正當他苦惱於如何將自家優質產品讓更多人知道的同時…COVID-19無情出現，讓全球人們的生活陷入一場混亂之中，更是讓他的計劃再蒙了一層陰影。

這幾年下來疫情肆虐，全球人口死亡人數不斷攀升，也因為疫情嚴重影響經濟，許多人面臨失業、無薪假的困境之中，即使各國醫學權威紛紛告誡人們，一定要提升免疫系統，才能有效對抗病毒侵襲，但許多人日常生活都已無法溫飽，如何還能有餘力購買品質優良的保健食品以加強自身抵抗力；也在這個時候邱旻鋒意識到，即使對自家產品有信心能對健康帶來很大的益處，但其價位卻不是人人可以負擔得起，如此一來自己當初創立公司的初衷也就無法達成。

因為這個念頭，他開始著手聯絡並嚴選了數十家國內外知名專利原料廠商，針對不同族群開發多元保健食品，如：葉黃素、薑黃、益生菌等各項不同產品，並將牛樟芝加入在其中，不僅讓更多的消費者開始認識自家品牌，亦能將產品價格調整為人人可負擔的金額，「森林之萃」也就此誕生。